#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝

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“家里有个小吃货,胃口好,条件高,还很馋海鲜,家里还有个老吃货要求高,话很多,小吃货提要求,老吃货就满足,最后就我这老妈子忙前忙后。”

食材明细

主料
辅料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:1
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    准备的原料。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:2
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    生蚝剖开,再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:3
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    生蚝外壳清洗刷干净。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:4
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    蚝肉冲洗干净。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:5
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    蒜头去皮剁成末。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:6
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    蒜末加入少许的食用油调匀。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:7
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    蚝肉填会壳里,再放烤网上。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:8
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    再在表面铺上一层蒜末。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝的做法步骤:9
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    烤箱190度预热,放入生蚝,中层烤制10分钟。
  • 1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。2.开壳可以请卖家帮忙处理。 -使用的厨具:电烤箱
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