““ 玫瑰花明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。” ”
食材明细
玫瑰花酱的做法步骤
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1鲜玫瑰300克
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准备好食材3
把玫瑰花洗净,取出玫瑰花瓣,去掉花芯备用4
用淡盐水浸泡半小时,用厨房纸巾擦拭干净上面的水份,这个比较耗时(注意不能有水份)5
然后把糖分次洒在玫瑰花上,戴上一次性手套,用手进行揉搓,把玫瑰花花瓣搓碎和糖充分拌匀6
变成这样的玫瑰花酱7
装在无油无水的密封罐里,最上面用15克左右的蜂蜜浇在玫瑰上,封住,即可8
玫瑰花酱就这样做好了,香气逼人...9
成品图10
成品图
1)玫瑰花洗净一定要干了以后才可以做酱,保留时间更长2)不建议用果酱机做,玫瑰酱加热后会失去它本身的香气3)这个甜度已经足够,不需要再加糖
所属分类:
自制酱料