＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃8寸草莓蛋糕

• 
  1

  事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。

2

准备好夹馅用的水果。

3

淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌一下。

4

取一片蛋糕片，抹上奶油。

5

均匀的铺上水果丁。

6

再抹少许奶油。

7

盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

8

将剩余的淡奶油装入裱花袋中，用1M和8齿裱花嘴。

9

在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式，再用草莓稍微装饰一下就可以了。

10

成品图。