““新冠状病毒疫情全球蔓延,欧洲民众疯狂囤货,我是羊群中的一头羊,所以羊群效应也很适合我。除了卫生纸,意面也囤了不少,所以各种意面做起来。和番茄酱意面比,奶油意面更能赢得我的心~ 海鲜类奶油意面的灵魂就是柠檬汁,柠檬汁除了能提鲜以外,跟奶油结合让奶油凝固,成为真正的奶油酱。这道奶油虾仁面简单好吃,喜欢意面的一定不要错过。” ”
食材明细
奶油虾仁意面的做法步骤
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1虾仁不需要预先腌制。
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锅中放油放入蒜蓉翻炒。3
加入虾仁炒熟。4
盛出虾仁,并撒盐和黑胡椒调味。(炒虾仁会出水,虾仁水留在锅中备用)。5
意面在盐水中煮八成熟。6
黄油加入刚才留有炒虾仁汁的锅中,融化。7
倒入奶油,加入一点水,放入意面,加盐,黑胡椒调味后,一起煮。8
最后加入柠檬汁,欧芹碎,倒入虾仁。9
装盘,可以吃啦~
使用的厨具:不粘锅、煮锅