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食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜肉面包的做法步骤
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1后油法,将面团揉至出膜

2
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
3
准备肉馅,猪肉沫中加入所有调料搅拌均匀(葱花忘了加最后加的没拍)
4
发酵好后揉至排气静置15分钟,分成小面团
5
将面团擀成薄片,加上肉馅
6
对折一下,如图
7
在对折一下,如图
8
准备八寸披萨盘摆放,如图
9
全部摆放好后发酵至两倍大
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刷上全蛋液
11
放入预热烤箱150度25分钟,中途上色后盖上锡纸(根据自己烤箱来定)
12
成品
13
出炉就消灭掉一个八寸
这是一个八寸和一个六寸的量。如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者不加。不过我喜欢咸甜味,很好吃哦。 -使用的厨具:电烤箱