““方子来自德州农民,据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕,步骤不复杂,但是做的有些失败,原方的卖相很漂亮,不过味道还不错。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 雪顶巧克力蛋糕的做法步骤
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1奶油奶酪室温软化,用打蛋器打软打匀。
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加入糖、蛋液、香草精打至光滑细腻状态为乳酪酱备用。3
低筋面粉、无铝泡打粉、可可粉过筛。4
加入盐、糖、水、玉米油、白醋搅拌均匀,不要过份搅拌。5
将面糊倒入纸模中6分满6
在面糊中间放入做好的乳酪酱。入预热好的烤箱175度中层25分钟。用牙签插入没有面糊带出即可。7
成品8
成品
使用的厨具:电烤箱