#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁叉烧烤鸡腿

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  鸡边腿洗净，用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味

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把鸡腿放入塑料袋，加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒

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加入叉烧酱

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用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制48小时（中途再按摩几次进味）

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取出放入烤架（底下放烤盘，我垫了油纸，这样好清理）

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入烤箱，底火210度、上火180度。烤20-25分钟

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制作刷料：蜂蜜1大勺加入1小勺叉烧酱

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加少量水调匀

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分钟后翻面，刷少许蜜汁

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最后5分钟时在正面刷适量蜜汁直至结束

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好了，可以吃了