豉香芦笋藕丁

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  1

  芦笋去除表皮，切掉老的根节部分

2

芦笋尖一段保留半指长的段

3

其余芦笋部分斜切成小段

4

藕去皮，切成丁备用

5

泰椒切段

6

葱花备用

7

锅中倒入油，葱花和泰椒爆香

8

倒入豆豉翻炒出香味

9

倒入藕丁大火爆炒2分钟

10

放入芦笋一起翻炒半分钟

11

最后调入少许盐和鸡精即可