新奥尔良烤大鱿鱼

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  买回的大鱿鱼洗净切段。

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将大鱿鱼焯水后过凉水沥干。

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将大鱿鱼放装奥尔良的碗里腌制，盖上保鲜膜放冰箱腌制了5个小时以上。

4

竹签早上开始泡水，以防把竹签烤糊，依个串上。

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摆烤盘180度烤制20分钟期间拿出翻面刷腌制的奥尔良酱。

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成品图

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成品图