干煸牛肉松

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/28/54AAF826-F83A-4C3E-AC78-65EF515D4074.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
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食材明细

主料
辅料

干煸牛肉松的做法步骤

  • 干煸牛肉松的做法步骤：1
    1
    牛肉泡水10小时后冷水下锅煮沸除血沫
  • 干煸牛肉松的做法步骤：2
    2
    煮肉过程参见我的酱牛肉制作方法，肉煮好晾凉
  • 干煸牛肉松的做法步骤：3
    3
    手撕肉丝
  • 干煸牛肉松的做法步骤：4
    4
    不放油下锅煸炒
  • 干煸牛肉松的做法步骤：5
    5
    按比例放糖和盐
  • 干煸牛肉松的做法步骤：6
    6
    放调料
  • 干煸牛肉松的做法步骤：7
    7
    成品
    • 使用的厨具：煮锅、炒锅
    所属分类： 家常菜   私房菜   儿童   下午茶   零食   冬季食谱   快餐  

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