猪肉汤团 汤圆

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“小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似”

食材明细

主料
辅料

猪肉汤团 汤圆的做法步骤

  • 猪肉汤团 汤圆的做法步骤:1
    1
    水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀
  • 猪肉汤团 汤圆的做法步骤:2
    2
    猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐 味精 耗油 鸡蛋 油 白糖 顺时针搅上劲搅拌均匀
  • 猪肉汤团 汤圆的做法步骤:3
    3
    开始包汤团了,个人喜欢大的,三个就能吃饱,大小自己看着办包吧
  • 猪肉汤团 汤圆的做法步骤:4
    4
    最后烧开水,放入汤团,煮开加水煮开加水煮开,三遍后浮起来即可出锅啦
  • 在肉馅里面一定要加食用油哦,这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   家常菜   苏菜   元宵节  

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