双色菠菜鸟巢卷

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  1

  菠菜洗净，切断，放入榨汁机打成汁，过滤掉多余的残渣。

2

碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀分成两份。

3

一份加入少许淀粉，另一份倒入菠菜汁也加入少许淀粉，搅拌均匀。

4

面糊调成不稠不稀的状态。

5

分别倒入酱料瓶中或者倒入裱花袋中。

6

锅中不用倒油，热锅，在平底锅内挤面浆，画圈画画，全程保持小火。

7

面糊一面凝固，小心翼翼的翻面煎十几秒，趁热轻轻的将蛋卷卷起。

8

反复如此步骤。

9

开动啦开动啦。