东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

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  肉末，葱白，辣椒切碎备用

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鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎

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平底锅放入较多的葱油，葱油是平时用大葱和洋葱熬制的，用来炒菜和拌面特别好。

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放入肉末翻炒

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放入甜面酱和黄豆酱翻炒

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超出香味，肉末变色，加入葱白和辣椒碎继续翻炒

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放入鸡蛋碎混合在一起，加入五香粉，白糖少许，翻炒均匀后即可出锅

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成品，拌豆腐拌面条都很棒