““控体新宠,无油配方,葡萄干配上杏仁,好吃无负担!” ”
食材明细
杏仁葡萄干饼干的做法步骤
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1克低筋面粉过筛加入55克细砂糖拌匀;
2
加入一个鸡蛋和30克淡奶油搅拌均匀;3
加入60克杏仁和60克葡萄干和成团;4
面团没有油所以有点粘手;5
用勺子挖出排入烤盘中,一共9块;6
食指和中指沾上水压扁;7
放入预热180度烤箱中层,上下火15到20分钟,出炉晾凉后再移出烤盘;8
成品图9
成品图10
美好的下午茶!
美国大杏仁烤香切成二瓣。如果想吃那种更酥脆的,将淡奶油换成其它油类加入少许泡打粉就可以了。烤箱的温度不是绝对的,根据自己家烤箱的脾气自行调节。 -使用的厨具:电烤箱