““这道菜麻辣当先，汤鲜味厚，鸡肉肉质鲜滑，搭配红油更是鲜香诱人，从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。” ”
食材明细
川味棒棒鸡的做法步骤
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1准备好食材，
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鸡肉凉水入锅，加姜片、盐，烧开后小火煮十分钟。
3
用鸡汤化开鲜椒酱。
4
加入辣椒油、红油、花椒、酱油、藤椒油、葱花、香菜搅拌均匀。
5
鸡腿晾凉，用棒子锤松。
6
斩成块装盘。
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淋上料汁。
8
做好就可以开吃啦！
使用的厨具：煮锅
