【家庭快手小炒】木樨瓤子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201108/201108261435021.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一个人吃饭也不能随意的呀,就随意的炒了这个【木樨瓤子】小炒,虽然没有肉肉,但是营养也基本够了。已经有一个月了。今天给大家分享一下,希望朋友们喜欢!”

食材明细

主料
辅料
配料

【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤

  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:1
    1
    木樨瓤子食材。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:2
    2
    瓤子洗净切成片、胡萝卜洗净也切成片、木耳清洗干净去掉根蒂。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加水打成鸡蛋液。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:4
    4
    炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋翻炒熟备用。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:5
    5
    炒锅另起放少许油,热了放入葱姜炸香然后放入胡萝卜翻炒。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:6
    6
    在放入瓤子翻炒。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:7
    7
    放入木耳翻炒。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:8
    8
    在瓤子和木耳断生后放入生抽,然后再放入鸡蛋翻炒。
  • 【家庭快手小炒】木樨瓤子的做法步骤:9
    9
    放入盐、糖、鸡精调味,然后淋香油出锅即可。
  • 1、要是有黄花可以放点,没有就不用放,这次我也没有放。2、瓤子容易熟,为了保持脆爽要快点炒。3、炒瓤子没有淡色酱油或者生抽就不要放了,酱油放了会黑很难看。4、鸡蛋里加少许水或者黄酒,会更嫩滑。
    所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢