““笋还是婆婆家后院自种的呢，那会嫩笋刚冒出来的时候，婆婆就切洗腌晒了许多，现在想家了就会炖上一份解馋。” ”
食材明细
猪肉焖笋的做法步骤
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1备好所用食材。
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预热好电炖锅，将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。
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焖煎十分钟的样子。
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猪肉微出油也出味了。
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再将笋片下锅，先焖十分钟至笋出味。
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再加入清水焖40分钟。
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最后加入细盐调个味。
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再加入葱段及酱油提鲜即可。
使用的厨具：电子瓦煲
