卤肉蛋炒饭

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食材明细

主料
辅料

卤肉蛋炒饭的做法步骤

  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    配料
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    卤肉切碎(卤肉做法非常简单,前一个菜谱有做法)、胡萝卜、洋葱、小葱都切碎。备用!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅凉油下入洋葱碎,炒出香味!(油量稍大,因为后面还要炒蛋、饭)
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    洋葱炒香,加入胡萝卜拌匀,加少许盐调底味!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入卤肉拌均匀,拨在一边。另一边先倒入打散的鸡蛋。
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    随后把米饭倒在鸡蛋上(隔夜饭最好)
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒米饭让米饭上裹上鸡蛋!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    把所有料都翻炒在一起!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,关火,出锅!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    倒在小碗里压实在!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    倒扣在盘子里,撒上熟的黑芝麻!
  • 卤肉蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    孩子非常喜欢吃!
  • 因为卤肉有咸味,所以后面就没放盐,味淡的话可以再浇些卤肉汁! -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
    所属分类: 主食   早餐   炒饭   午餐   晚餐   学生  

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