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食材明细
酸菜饺子的做法步骤
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1猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟
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酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎3
入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜4
继续顺一个方向搅拌均匀5
面和好醒15分钟,揉成光滑面团6
擀皮开始包饺子7
饺子包好了8
锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅9
装盘,酸菜饺子请大家参考!10
蘸点蒜泥汁吃饺子也不错?(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
使用的厨具:煮锅