山芹菜两合面菜饺子

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  1

  将山芹菜洗净，剁成细粒。

2

把肉馅放入盆中，放入酱油，搅伴均匀后放入山芹菜，葱花，盐，味精，继续搅伴，均匀后备用。

3

把玉米面用开水烫一下，放入白面揉成团，醒十五分钟。

4

将面分割成几小份。

5

取一份，赶成椭圆形。

6

把馅放在中间，两边按上既可。（老妈比较会干活，还摄上了麦穗）

7

把包好的菜饺子放入笼屉中，蒸25分钟既可。