““桂花我们大家都得很熟悉, 我也特别喜欢它的味道, 很多以桂花做原料制作有桂花茶,桂花酱,桂花糕等,它香气柔和、持久、味道可口;同时它也是一种中药材,不仅能舒缓紧张情绪,平衡神经系统,起到提神作用,还具有抗癌、清热解毒、美白肌肤、养生润肺、增进食欲及减肥之功效。由于今天的山药是铁棍山药,比较粉面,因此将它蒸熟后搅拌成泥,再浇淋上桂花就可食用了。一道充满甜蜜的菜,每一口都甜到心里去了。” ”
食材明细
桂花山药的做法步骤
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1准备好原材料;
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将山药放入锅中蒸熟;3
蒸好的山药剥去外皮;4
加入适量的糖,挤入炼乳;5
用搅拌器搅打成泥;6
将山药泥放入小勺内;7
表面浇上桂花糖。8
可以开吃了。
1. 山药洗干净后直接上锅蒸熟,再去外皮后搅打成泥;也可以用刀背按压成泥; 2. 加入糖和炼乳的量按个人口味;表面浇淋上糖桂花,或者蓝莓酱、草莓酱。。。随意。 -使用的厨具:蒸锅