越南春卷

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  把春卷皮放在水里泡软。

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准备喜欢的食材，切丝，水果蔬菜都可以，颜色丰富更好看。（胡萝卜丝我炒了一下，因为不喜欢生胡萝卜的口感）

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放在春卷皮上

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卷一下，在上面可以放上几片猕猴桃片，也可以放薄荷叶，鲜虾，芒果片之类的，会很好看，然后再包一层。

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切开，配上泰式甜辣酱吃。