土豆肉松蛋饼

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食材明细

主料

土豆肉松蛋饼的做法步骤

  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:1
    1
    淡奶油与牛奶混匀,土豆去皮擦成很细的丝,与面粉一起加入淡奶油中,搅拌成糊状,静置15分钟
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:2
    2
    平底锅加入一点点油,舀上一大勺面糊,转动平底锅,使面糊均匀摊开成薄饼状
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:3
    3
    小火烙至底面定型时倒入适量蛋液,摊匀
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:4
    4
    烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:5
    5
    待鸡蛋熟时将饼取出,有鸡蛋的一面朝上,撒上肉松
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:6
    6
    沿一边卷起
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤:7
    7
    切段装盘
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 小吃   冬季食谱  

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