少女甜甜圈

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  成品

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粉色少女甜甜圈 材料：蛋3个（大约180克） 糖90克 低筋面粉105克 玉米油25克 淡奶油45克 装饰：草莓巧克力 橙香巧克力 糖珠 烘焙模具：学厨12连模花样甜甜圈模具 烘焙时间：160度20分钟中层

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淡奶油和玉米油隔温水搅拌好

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将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化

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然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态

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分2次筛入低筋面粉

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用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀

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装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好

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烤箱中层烤上色，大约20分钟左右就好

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将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化

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淋上撒上糖珠装饰，待巧克力凝固即可

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成品

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