迷你泡芙

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  1

  所有食材

2

黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾

3

再放入低粉

4

迅速搅拌均匀

5

搅拌好的面糊冷却到不烫手，倒入鸡蛋搅拌均匀

6

搅拌至挑起面糊成倒三角即可

7

把拌好的面糊装入裱花袋里

8

挤在不沾烤盘里

9

烤箱上管160度下管180度预热5分钟，上下烤20分钟