杏仁酥饼

• 
  1

  低筋面粉过筛加上杏仁粉，因为我买的是马卡龙用的细杏仁粉，不用过筛

2

混合均匀

3

碗里装入蛋黄

4

加入玉米油

5

倒入糖粉

6

用刮刀拌均匀

7

将面粉和杏仁粉倒入

8

用刮刀压拌成团

9

分成10份，每份20克，放在烤箱自带的不粘烤盘上

10

将面团压扁平一些，用法焙客50克月饼模压出花纹。（月饼模先洒一些干粉）

11

直接在烤盘上压出，以防移动中变形

12

放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤15-18分钟

13

烘烤结束，取出