海米丝瓜

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  1

  主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。

2

把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。

3

起锅热油，放入葱花爆香。

4

放入海米煸炒均匀。

5

放入丝瓜片煸炒。

6

烹入料酒，加盐、白糖调味。

7

加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。

8

加味精提鲜，即可关火。

9

出锅装盘。