““剩饭,加个蛋,加一筷子橄榄菜,炒一炒就是一顿饭” ”
食材明细
橄榄菜蛋炒饭的做法步骤
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1大蒜切末,先切片

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蒜片没变成末之前
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鸡蛋搅匀,蒜末,炒饭素(超市买的,方便面调料一样)备用,米饭放好橄榄菜备用
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锅烧热,放油烧热,下蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎
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鸡蛋碎盛出备用
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锅内留少量油,小火下蒜末炒香
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下米饭,小火翻炒
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炒热炒透,中小火
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加入鸡蛋碎
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炒匀
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加入炒饭素
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加入炒饭素特写
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炒匀,炒透,米粒分开
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出锅
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装盘
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特写
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配上水果和朝族萝卜干咸菜
使用的厨具:炒锅