酱黄瓜

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  成品图

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黄瓜洗净、切去两头

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切成小段

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将切好的黄瓜条放入碗中

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加入盐腌制半小时

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仔姜、蒜、干辣椒洗净

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姜切片、蒜对伴切开、干辣椒切段

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腌制的黄瓜有出水、将水倒掉，把切好的姜蒜干辣椒放入

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拌匀

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取一个小碗：加入味极鲜(生抽)10勺

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香醋3勺

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糖2勺，搅匀

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把腌好的黄瓜放入保鲜盒中，加入调好的汁

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盖上盖子摇一摇，放入冰箱中冷藏过夜味道更好

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吃时淋入麻油

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成品图