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食材明细
素麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块，中火煎至两面微黄盛出备用
2
生姜大蒜切末，用煎豆腐的余油炒香
3
放入泡椒，豆瓣酱炒香出红油
4
倒入适量开水，调入一勺生抽，适量胡椒粉，一小勺白糖
5
倒入煎好的豆腐煮四分钟，勾入芡汁，鸡精关火
6
起锅撒上葱花即可哦
本人学习中，不喜勿喷！ -使用的厨具：电磁炉、炒锅
