香辣猪蹄

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  猪蹄焯水后煮1个半小时

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煮猪蹄的汤留着

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准备配料，重起锅下油，下糖，待糖成琥珀色下猪蹄炒糖色。放酱油，放准备的配料。加少许煮猪蹄留的汤，加盐。待汤汁收干盛出。

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香辣猪蹄出锅

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配小馒头

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味道香香又下饭的家常菜

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或者配米饭

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配图

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全景图