猪肉大葱包

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  食材备好

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肉去皮切碎依次加入料酒 ，生抽，老抽，白糖，盐，白胡椒粉，姜末搅匀

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把花椒水掺和到肉馅里

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加入花椒水要顺着一个方向搅打上劲 ，搅化的肉馅插入筷子不倒就好 如果筷子立不住就要接着搅

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搅化的肉馅加入食用油和香油拌匀，

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加入一小勺淀粉搅匀

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把切好的葱搅拌进去猪肉大葱馅就好了

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发好的面团

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分成小份擀成薄片包上调好的大葱馅

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大火10分钟就好了

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皮薄薄的馅的汤汁很多