粟米羹

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“清淡淡的粟米羹,是粤菜汤羹中的一种,颜色好看又有营养。”

食材明细

主料
辅料

粟米羹的做法步骤

  • 粟米羹的做法步骤:1
    1
    准备2个粟米
  • 粟米羹的做法步骤:2
    2
    米洗净、将粟米刨成碎
  • 粟米羹的做法步骤:3
    3
    刨好的粟米
  • 粟米羹的做法步骤:4
    4
    将粟米放入烧开的水中(放1.5勺水)煮15分钟
  • 粟米羹的做法步骤:5
    5
    加入2茶匙食盐(可适宜个人口味放盐或放糖)
  • 粟米羹的做法步骤:6
    6
    加入3茶匙马蹄粉开成粉水
  • 粟米羹的做法步骤:7
    7
    将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中,再煮1分钟
  • 粟米羹的做法步骤:8
    8
    用碗装起
  • 粟米羹的做法步骤:9
    9
    完成
  • 粟米羹的做法步骤:10
    10
    完成
  • 使用的厨具:煮锅
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