““海带含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。中医认为,鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。这个汤做法简单,滋阴润燥,抗癌补虚,是秋季的养生汤品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415” ”
食材明细
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-海带花生煲鲨鱼骨的做法步骤
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1海带浸泡发透后,清洗干净,切片。花生洗干净备用。
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鲨鱼骨洗干净放入锅内,加姜焯水。3
瘦肉焯去血水备用。4
锅内放入处理好的材料,加入适量的水。5
加两粒蜜枣。6
加上花生。7
大火烧开转文火煲2个小时
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加入适量的盐调味饮用~
1、挑选干海带的小tips:看干海带表面有没有白霜,有白霜的比较好,没有的质量不好不建议购买。选择看起来灰绿色而且颜色自然的海带,如果是翠绿色的不建议挑选。2、 鲨鱼骨有些腥,用加了姜的沸水汆烫,可以辟去腥味。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415 -使用的厨具:汤锅