女巫手指饼干

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  材料，黄油切小块儿在室温下软化。

2

加入糖粉，用电动打蛋器搅拌一下，让黄油和糖粉混合均匀。

3

用一挡打发打至体积变大变蓬松。（如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打。）

4

分两次加入鸡蛋液搅打均匀。

5

把低筋面粉过筛进去。

6

用刮刀拌成面团不要过度翻拌，把面团放入保鲜袋中放入冰箱冷藏松弛半小时。

7

松弛好的面团分成均匀的十五份。

8

取一份搓成一头大一头小的长条。

9

用刮刀切出手指关节纹路，小的那头用食指轻压一下形成指甲状。

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全部做好放入烤盘中。

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指甲端放入杏仁。

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放入预热好的烤箱中，上火160°下火150°烤箱中层15分钟即可出炉。

13

烤箱提前预热十分钟。

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每个牌子的烤箱温度都不同，根据自家烤箱脾气来。

15

配上红色毛衣，都说不吓人了?

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很酥脆松香！突然伸出两只手都想吃抹茶曲奇，看谁手快抢得到！