烧鲈鱼

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“简单的烧鲈鱼,非常鲜美”

食材明细

主料
辅料

烧鲈鱼的做法步骤

  • 烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清洗干净沥干水分
  • 烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切小段
  • 烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅烧热入油烧热下入鱼大火煎制两面金黄色
  • 烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    加入葱姜蒜花椒大料小火煸香
  • 烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    烹入料酒,添入适量水烧开,加入生抽和耗油,白糖,醋,盐,鸡汤块,胡椒粉调味
  • 烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    炖至20分钟,中途翻面。加入川椒
  • 烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    炖至汤汁浓稠即可出锅
  • 烧鲈鱼的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 要中小火慢炖调味可根据自己喜好调整 -使用的厨具:汤锅
    所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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