““闪电泡芙又名脆皮法棍,类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙,它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点,搭配香浓的红茶,沐浴在温暖的阳光下,听着音乐享受着泡芙的美妙滋味,这种女皇般的享受,相信热爱烘焙、懂得生活的你绝对不会错过的。” ”
食材明细
红丝绒闪电泡芙的做法步骤
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1提前把材料准备好备用。
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黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。3
低粉和红曲粉加进锅里搅拌,把干粉烫熟,关火。4
放凉后,一点一点的加入鸡蛋搅拌。5
面糊成倒三角即可。6
装进裱花袋,挤成长条形。7
烤箱提前预热,上火180度,下火150度,10分钟涨大定形,调为下火160度,下火150度,再烘烤20分钟。8
把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。9
泡芙出炉后,放凉,奶油装进裱花袋,挤上奶油放上水果装饰。10
成品图
使用的厨具:打蛋器、电磁炉、电烤箱、煮锅