““周末陪孩子做手工” ”
食材明细
可爱豆沙包的做法步骤
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1红豆提前几小时泡发,煮饭模式煮好
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不要用铁锅,否则会炒黑。锅中放少许底油,尽量选无味的,放入煮好的红豆。小火炒出水汽,等红豆炒出沙,有喜欢颗粒的朋友可以少炒会,根据自己喜欢的程度。放白砂糖或者红糖,红糖甜度低些。这时豆沙水汽又大些,要注意。3
和面,中筋面粉500g,酵母粉5g,泡打粉5g,糖15g,酵母粉和糖用30度左右的温水融化,泡打粉藏在面粉里,揉好醒发。等面团发至原来的两倍,就可以了。4
随意做出各种造型。红色耳朵是加了腐乳汁。想粘的结实就粘些水。5
也可做成豆沙饼,在平底锅里煎成金黄。6
成品。7
蛮好吃,吃多了有点腻。
使用的厨具:蒸锅