麻婆豆腐

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食材明细

主料
辅料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好材料?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐切成小块?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    将油倒入锅里,油热5、6成熟放入2勺郫县豆瓣酱(根据个人口味,每个牌子的郫县豆瓣酱味道都不一样。)?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    将郫县豆瓣酱用小火炒出红油来?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    郫县豆瓣酱炒好,将豆腐放入锅中?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    加入水,于豆腐平行,改为大火,翻一下盖上锅盖。大约2分钟开盖翻一下,再盖上盖。直到汤靠到豆腐一半?
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    老少皆宜美味的麻婆豆腐出锅啦??
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   川菜  

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