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食材明细
粉蒸香芋的做法步骤
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1准备半个浴头。
2
芋头去皮。
3
把去皮的芋头切成筷子那么厚的大片。
4
切好的芋头用清水冲洗干净。
5
清洗好的芋头加入两匙盐。
6
加入两匙糖。
7
在加入适量的鸡饭老抽。
8
然后拌匀。腌制30分钟。
9
准备一包蒸肉米粉。
10
蒸肉米粉加入适量的温水。
11
把蒸肉米粉拌匀静置20分钟。
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准备一小半南瓜。
13
南瓜去籽去皮切成大块，加入适量的水和两匙盐腌制20分钟。
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把腌制好的南瓜捞出滤干水分。
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芋头腌制好后，裹上静置好的蒸肉米粉，装入盘中。南瓜装入盘中。
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把南瓜下入蒸锅。
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把芋头下入蒸锅。
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蒸个30分钟。即可取出摆盘撒上葱花。我的这道美味的粉蒸芋头做好了。你们的呢？
使用的厨具：蒸锅
