毛豆瓣酱

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食材明细

主料
辅料

毛豆瓣酱的做法步骤

  • 毛豆瓣酱的做法步骤：1
    1
    毛豆放锅里，放适量清水把毛豆烧八成熟
  • 毛豆瓣酱的做法步骤：2
    2
    茶干切成丁
  • 毛豆瓣酱的做法步骤：3
    3
    烧至八成熟时还有少许水，放油和盐改小火烧3～5分钟
  • 毛豆瓣酱的做法步骤：4
    4
    再放入茶干翻炒，烧至还有一点点水。拿碗放少许豆粉，放一点清水搅拌均匀，倒入锅中勾芡翻炒均匀即可。
  • 毛豆瓣酱的做法步骤：5
    5
    装盘
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 自制酱料  

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