芝士叉烧包#烤箱美食#

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  准备馅料：自制的叉烧肉切小粒

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铺在烤盘里表面刷上蜂蜜水（材料外）

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烤制表面发干即可

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把叉烧放入碗里加入适量的白芝麻、黑胡椒碎和沙拉酱

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搅拌均匀即可

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把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面

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和成面团后，放入软化的黄油粒继续和面

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揉至出薄膜即可

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放入温暖处发酵至两倍大

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发酵完成

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取出面团压扁排气分成8等份，松弛一会

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取一面条擀成长条状，放入适量叉烧馅

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卷起来再放入半片芝士片，还可以挤点沙拉酱

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卷起后在表面用剪刀剪2个口子

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依次做好8个面包胚放入模具里

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放入温暖处二次发酵

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发酵完成后刷上蛋液，在开口处再挤上沙拉酱

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撒上马苏里拉芝士碎和黑、白芝麻

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放入预热好的烤箱180度烤15分钟出炉

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开吃