明珠果凉粉

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  准备材料：明珠果、百香果、白凉粉；

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白凉粉倒入盘中

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加水半勺水；

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搞拌均匀；

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将白凉粉慢慢倒入已烧开的热水中（约1勺水）；

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不停地搞拌；

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将其煮滚；

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将明珠果、百香果（切好）准备好；

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将明珠果、百香果（切好）放在碗中，准备好；

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加入刚煮好的白凉粉；

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放置 半小时或更长时间，等它凝固；

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拿来两个小碟；

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碗倒转在碟上；

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将碗取出；

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一个晶莹剔透的明珠果凉粉就做好了。（百香果凉粉也是这样的做法，下次再发百香果凉粉的图片。）