““新入手了玫瑰花蛋糕模具开光仪式！” ”
食材明细
蜂蜜小蛋糕的做法步骤
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1成品图
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成品图
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个蛋白分两次加入15克白砂糖，用电动打蛋器打至硬性；
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加入2个蛋黄和20g蜂蜜搅打均匀；
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继续打至提起打蛋器纹路不消失；
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筛入60克低筋面粉用刮刀翻拌至无干粉；
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预热烤箱165度上下火，15g玉米油和20g牛奶混合搅拌至乳化；
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克牛奶和15克植物油混合液倒入面糊中迅速搅拌均匀；
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全部的蛋糕糊倒入模具中，举起模具向下震几下；
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放入165度烤箱中层、上下火烘烤十五到二十分钟，取出提起模具向下震一下脱模放凉；
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成品图
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成品图
1）使用模具时用手抹上一层薄薄的黄油防粘，2）烤箱的温度自行调节。 -使用的厨具：电烤箱
