““家里经常做的一道菜，配菜个人觉得，青菜，平菇海带结，藕片，莴笋比较好吃，个人可因自己喜欢添加。” ”
食材明细
水煮肉片的做法步骤
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1原料。
2
肉片洗净用淀粉和盐抓匀备用。
3
平菇撕条洗净备用。
4
热锅冷油，放豆瓣酱辣椒酱煸炒。
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放豆干丝。
6
放平菇继续煸炒。
7
加水漫过食材即可。
8
煮开后捞出食材。
9
下肉片煮开捞出。
10
放入花椒，辣椒面。锅中烧热油淋上。
11
上桌加香菜点缀即可。
使用的厨具：炒锅
