腊肠煲仔饭

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  1

  原料备齐，大米洗净泡水。

2

儿菜切成厚片

3

开水放点盐焯一下。

4

泡好的大米上火，大火煮开后转小火。

5

待基本没有水了，铺上腊肠，关火再焖5分钟。

6

蒸鱼豉油、香葱末、芝麻油兑好汁

7

分钟后，放入儿菜，倒入调好的汁，再开小火1分钟，关火焖5分钟就好啦。

8

上桌开吃。