南瓜馒头

• 1

  南瓜蒸熟搅拌成泥，趁着温热加入酵母，拌匀。

2

加入面粉、牛奶，揉至光滑。

3

烤箱发酵档35度，发酵一小时，差不多2倍大。

4

充分揉面，排气，分成5等份，放入蒸格。烤箱醒发20分钟。

5

大火，水开后蒸8分钟，关火后5分钟揭开锅盖。