鱼露红烧肉

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  1

  三层肉，切成小方块；

2

把三层肉，放入到锅里，加入适量的水；

3

把水烧干，翻炒，微焦黄；

4

加入生姜蒜，煸香；

5

再调入盐；翻炒；

6

加入冰糖，翻炒，上色；

7

这时候，要勤翻炒，防止焦；

8

调入老抽和料酒；

9

再加入鱼露，适量，翻炒；

10

加入平肉的水；闷烧；

11

收汁，撒点葱，就可以出锅了；

12

一碗，色香味俱全的红烧肉，好吃，舔舌头；

13

成品