锦绣添花

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“锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!”

食材明细

主料
辅料

锦绣添花的做法步骤

  • 锦绣添花的做法步骤:1
    1
    调馅料:碗里适量肉馅,盐,酱油,耗油,十三香,葱姜末,油,各适量,打入鸡蛋一个,顺一个方向搅拌!
  • 锦绣添花的做法步骤:2
    2
    白萝卜胡萝卜切片,用热水炒一下,控干水分!
  • 锦绣添花的做法步骤:3
    3
    取一片白萝卜一片胡萝卜叠加,对折夹入适量肉馅!
  • 锦绣添花的做法步骤:4
    4
    全部做好!
  • 锦绣添花的做法步骤:5
    5
    红心萝卜切半圆片,用水焯一下!
  • 锦绣添花的做法步骤:6
    6
    一片片摆入盘子中间!
  • 锦绣添花的做法步骤:7
    7
    全部摆好,放入适量肉馅!
  • 锦绣添花的做法步骤:8
    8
    中间打入一个鸡蛋!
  • 锦绣添花的做法步骤:9
    9
    上锅蒸30分钟!
  • 锦绣添花的做法步骤:10
    10
    成品!
  • 锦绣添花的做法步骤:11
    11
    成品!
  • 萝卜和胡萝卜切片,尽量切薄片,对折夹肉馅更容易! -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 创意菜   午餐   晚餐  

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