““所谓冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天肉类吃得比较多,萝卜中含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于机体内废物和毒素的排泄,所以冬天多吃萝卜有益身体健康,萝卜条粉丝汤是一道非常美味的家常菜,出锅时加点辣椒油,开胃下饭呢!萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;萝卜富含维生素C、A和微量元素锌、钙、铁、磷等,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;” ”
食材明细
萝卜粉丝汤的做法步骤
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1萝卜去皮洗净,粉丝冷水洗净
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萝卜擦丝3
砂锅加入适量的水4
水开下入萝卜丝大火烧开,中火煮3-5分钟5
加入粉丝继续中火煮至粉丝熟6
加入适量的毛葱碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油调味7
出锅。
调味料随自己喜欢的口味添加,好吃才是硬道理。 -使用的厨具:砂锅